I Secondi

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Gnocco e crescentine:

Gnocco e crescentine fatti a mano

Sottaceti

Affettato e formaggi misti

Marmellate fatte in casa

Battuto di pancetta

Selvaggina :

Umido di cervo

Umido di cinghiale

Manzo :

Tagliata di Angus Irlandese alla griglia

Tagliata funghi misti profumata al tartufo

Costata di Angus Irlanda

Fiorentina con filetto

Filetto con cappella di porcino alla griglia

Filetto all’aceto balsamico

Costine d’agnello alla griglia

Funghi :

Frittura di procini

Grigliata di porcini